Smorgasburg到底是个啥?


首先,千万不要被这个长长的名字阻挡了你通向美食的道路。

 

这个到底怎么念,这里由最接地气的发音:“斯毛歌斯博格”。哈哈,梦如独创的注音方式,有没有让你感受到虎躯一震?这里是个露天的美食集市,一周一次!


Smorgasburg有多牛X?

 

“The Woodstock of Eating”食物届的食物届的伍德斯托克音乐节(目前世界上最著名的系列性摇滚音乐节。

——《纽约时报》

 

“街头美食品牌的硅谷”

——布鲁克林当地媒体


当你在Ins上面输入“Smorgasburg”,一大批的post就会向你涌来。Smorgasburg于2011年5月始于纽约布鲁克林有名的跳蚤集市。每年4月至11月的每周六、日,当地100多家餐饮商家齐聚于此,每日可吸引上万吃货前来,渐渐形成布鲁克林著名的周末美食集市。

 

而且不是任意一家摊贩都能进来的哦,人家Smorgasburg对入驻的摊位可是有标准和要求,那就是“独一无二”!! 所以吃货们来这里,对于食物的体验和感受绝对是多样化滴。


洛杉矶的Smorgasburg在哪里?

地点:785 Bay St., Los Angeles, CA 90021

时间:每周日10:00AM -4:00PM

停车:前两个小时免费,4000个停车位完全不用担心找不到停车位!

门票:免费!免费!免费!


Smorgasburg所在的地方,也是个拍摄“网红照”的好地方。各种老建筑工业风,随便一拍就是大片效果。当然,记得去“MADE IN DOWNTOWN LA”留个念哦。



在Smorgasburg 吃什么?

重点来了~~~


Top1

Workaholic

这个可是这里的超级网红店铺!你看看这个摊位美食的颜值你就知道为什么他这么火了。看看这七彩包子,有没有跟至尊宝的七彩祥云有一拼?更加吸睛的莫过于这个“飞流直下三千尺”的大面条了。想知道这个是怎么做的吗?自己买来研究研究吧!


Top2

MAMA MUSUBI

这的队伍可是集市里最长之一了!这个Musubi最初是只有火腿的一种口味,结果来到了Smorgasburg,新式口味有7、8种。所有的Musubi都是现点现做,虽然等的时间长了点,但是吃上这由鲜香海苔包裹的米饭,里面夹着心爱的馅料,所有的等待都值得了!


Top3

AMAZEBOWLS

这是主要卖Acai Bowl的~ Acai (发音「啊-萨-依」) Berry,巴西莓,是产于亚马逊森林的一种果实,据说亚马逊当地土着的战士,要上战场之前,都吃它补充体力呢.这个Bowl真的是热量低又好吃。而Amazebowls的Acai Bowl真的很美味,水果还新鲜~而且还是个美女店主!


Top4

Porchetta Republic

这个店可厉害了,就买一样东西:Prochetta三明治!摊位前的队伍有时候长的让你怀疑人生,这说明这里的东西的确非常好!不管是肉料还是调料,绝对一切都恰到好处。有很多人每周专门来这里,就为了吃这个三明治!据说人家马上要开实体店了,到时候一定会去围观的!