美国疾病控制与预防中心CDC警告称,李斯特菌感染的爆发已使佛罗里达、马萨诸塞和纽约州的10人感染,并导致佛州的一人死亡。感染者的中位年龄为81岁,大多数为女性,虽然因感染李斯特菌导致罹患重病的可能性不大,但65岁以上、免疫系统较弱的人和孕妇患病的风险更高。CDC认为,熟食可能是李斯特菌爆发的来源,目前尚未确定常见的肉类或供应商,但有9名受害者都报告吃了意大利式的肉类食品。因此当局建议民众将肉类存放在冰箱中,远离其他食物,高感染风险的人群应避免食用熟食,除非先彻底加热。

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