美国餐饮业资讯公司提供的数据显示,全美66万家餐厅当中,多达三分之一,也就是23萬1000家面临永久停业。這是美國餐館數量二十年來首次出現增長停滯,也導致餐飲業財源數百萬人。餐饮行业占美国国内生产总值的近4%,在疫情开始前雇用约8%的美国劳动力。但密歇根大学经济学教授称,餐饮业恢复至疫情前水平要经历数年的漫长过程。手机无线电讯号监控流量表明,感染率上升后餐厅用餐流量显著下降,佐治亚,德州及佛罗里达州的餐厅流量仅占去年同期的一半。

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