图源：LAtimes

去年，由于墨西哥干旱导致呛辣红椒短缺，汇丰食品公司的是拉差辣椒酱供不应求。

根据《洛杉矶时报》报导，自那以来，加州各地的供应商持续受到供应链影响，有超市在限购的情况下，辣椒酱上架一天内就被卖光，单瓶28盎司的是拉差辣椒酱的价格最高飙升至近30美元，甚至有餐厅食客偷窃装有是拉差酱的瓶子。汇丰食品公司在一份声明中表示，目前仍然面临原材料短缺。虽然有限的生产已经恢复，但供应仍然有限，生产将继续受到影响，且尚不清楚供应何时会恢复。此前近30年来，该食品公司每年要用大约5万吨辣椒来制作辣椒酱。