小炒黄牛肉

腊味合蒸

擂辣椒茄子......

在圣盖博吃中餐逛画展

圣盖博 San Gabriel是中国人聚集的地方，也是中餐馆聚集的地方，在这里你可以找到来自中国不同城市的地方菜。这里也是我学生时期每周期待的必来之地，因为可以买菜，吃好吃的中餐！今天我们就在圣盖博逛吃半天！

小辣椒--最喜欢这里的藕带！

说到湖南菜，不得不提一位美食家--谭延闿，由他与家厨共同创造的组庵菜，被称为湘菜之源。而组庵菜讲究的酸而不酷，辣而不烈，肥而不腻，清而不寡，脆而不坚，则为后来湘菜发扬广大奠定的基础。

谭延闿--民国第一美食家


今天这家小辣椒，在南加已经有三家店了，老食客的评价都很高，根据大家的推荐，我点了他们的几道招牌菜：腊味合蒸、擂辣椒茄子、酸辣藕带、土匪排骨、小炒黄牛肉以及小炒肉。



我本人最喜欢的三道菜是

酸辣炒藕带（第一名！）

小炒黄牛肉（爱吃香菜的朋友可以点！）

擂辣椒茄子（不太吃辣的朋友可以来这个）


无论是腊味合蒸还是小炒肉，都是湖南的传统名菜，小炒肉更是湖南人的灵魂食物，辣椒处理、火候控制和猪肉的部位，都会影响整道菜的口感和味道，可算是最不容易做出彩的湖南家常菜了。而接下来的擂辣椒茄子，则为先前的香辣增添了一丝清甜的口味，可谓清而不寡。


小辣椒

地址：529 E Valley Blvd #168, San Gabriel, CA


中国画家展览--驰


驰：The Untamed Spirit

中国女画家郑驰作品展

本次展览回顾了这位女画家过去的重要创作历程，展出的作品涵盖《勒达与天鹅》、《石榴的颜色》、《红色系列》、《蓝焰》以及《花—鱼—骨》等主要系列。通过这些作品也表达了她对自由的向往，对生命的反思以及与命运的对抗。

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这个展览将会持续到12月13日，画廊会在周三到周日的11点至6点对外开放。


H Foundation for the Arts

地址：2492-2494 Huntington Dr, San Marino, CA


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乔小胖自语

我发现人吃辣是天赋也是能力。大学的时候，我有两个湖南室友，绝对的湘菜大厨，每次做饭我都得在室外等，因为辣椒太呛。但久而久之，我吃辣的能力也就锻炼出来了。后来我的室友变成了广东人，我的口味也变得清淡，直到去小辣椒探店，我已经有差不多8年没吃湘菜了，这次吃的很过瘾，虽然很辣。圣盖博还是圣盖博，依然有好吃地道的中餐。


以前都是逛超市加吃中餐，时过境迁，我们现在改成吃中餐逛画展了！这一次是我欣赏的女画家郑驰的作品展，她的画笔触细腻，细节丰富，很有流动感，让人不自觉地就看入了神，推荐！

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